Домаћи ајвар: Што се дуже припрема, то се лакше и брже поједе

Пијаце у Зрењанину су „поцрвенеле“. Доспеле су за брање и продавање паприке за домаћи ајвар. Сад, да ли „роге“, „слоново уво“ или нека трећа сорта, то је већ на домаћицама. Цена паприке, као уосталом и осталог поврћа, ове године не иде баш наруку љубитељима домаћег ајвара. А неће ићи ни онима који ајвар купују у радњи. Килограм паприке лошијег квалитета продаје се за 100 и 120 динара, а она прве класе кошта 150 динара. То су цене на пијаци а у радњама