Opijajući miris pečenih paprika razleže se prestonicom ajvara
RTS 30.09.2023
„Izađi mi na teglu“ je nacionalno takmičenje u pripremanju ajvara pod vedrim nebom. Ove godine organizovano je u pet vojvođanskih gradova i sedam mesta na jugu zemlje. Leskovac je prestonica ajvara pa tamo ovakvo takmičenje ima poseban šarm.
Opijajući miris pečenih paprika je vredno nasleđe u leskovačkom kraju. S jeseni zamiriše čitava kotlina, a poslednju deceniju i centar grada. Ovde je svako stigao sa receptom svojih baka i prabaka koji se brižljivo čuva. „Mi sad našoj deci normalno šaljemo našu pozitivnu energiju da znaju kako se to radi. Naš recept ostaje u porodici, imamo neke svoje tajne sastojke i niko ih ne otkriva. Prvo i osnovno pravilo je dođite na pijacu i nađite najlepšu papriku, nađite
