Prednosti i mane jedne od najčešćih namirnica u kuhinji: Saznajte da li je griz zaista zdrav za vas

Griz je univerzalan naziv za popularnu kašu koju jedemo od malih nogu (među prvim je kašastim obrocima koji se daju deci kada prelaze na čvrstu ishranu), a koja se pravi od mlevene pšenice fine konzistencije. Pšenični griz je odličan izvor nekoliko važnih hranljivih materija, uključujući niacin, vitamin B6, tiamin, riboflavin i folat. Takođe je bogat gvožđem, koji je važan mineral koji je veoma često nedostaje u ishrani vegana i vegetarijanaca. Međutim, iako može