Veneta iz okoline Vranja drži se tradicije u pripremi ajvara: Tegle pune ljubavi, mirisa i ukusa (foto) Foto Galerija

Sada je usred pripreme, ali je rado podelila recept do najsitnijih detalja. Zimnica na jugu Srbije zauzima važno mesto ne samo na policama u podrumu, već i u društvenom životu ovdašnjih ljudi, jer sa prvim znacima jeseni, ona je glavna tema. I ovog septembra Vranje i okolina mirišu na paprike. Veneti je ajvar najvažniji i najzahtevniji jer njegova priprema najduže traje. - Mi imamo svoju baštu, tako da u njoj proizvodimo sve što nam je potrebno za ajvar. Sve je