Nije sva prerađena hrana nezdrava – neku od njih preporučuju nutricionisti

Iako termin „prerađena hrana“ ne uliva poverenje, ponekad su razmišljanja o tome prestroga i stručnjaci nedavno primećuju da ne treba svu takvu hranu demonizovati. Mnoge, ako ne i većina, veoma zdravih namirnica moraju da prođu proces prerade da bi dospele u naše kuhinje, a postoji razlika između prerađene i ultra-prerađene hrane. Prerađena hrana je jednostavno hrana koja je pretrpela neki oblik promene između farme i krajnjeg korisnika, dok je ultra-prerađena