Boranija je povrće od kog se može pripremiti mnogo jela

Ovladali su ovdašnji povrtari znanjem i veštinama da nam produže vreme uživanja u sezonskom povrću. Kilogram boranije košta od 250 do 300 dinara, što nije jeftino, ali isto toliko košta i smrznuta pa valja iskoristiti priliku i skuvati još jednom ove godine neko jelo od one sveže. Boranija je povrće od kog se može pripremiti mnogo jela. Najpopularnija je, naravno, čorba od boranije ali od nje se može skuvati i odličan ćušpajz a ko voli, bude odlična i kao salata.