Анализа ултраобрађене хране: Чипс и сладолед као дрога

Откриће је шокантно када знамо да је ултра прерађена храна, која укључује кобасице, сладолед, кекс, безалкохолна пића и слатке житарице, повезана са когнитивним опадањем, раком, психолошким проблемима, па чак и раном смрћу. „Изгледа да комбинација рафинисаних угљених хидрата и масти које се често налазе у ултра прерађеној храни може повећати потенцијал зависности ове хране“, написали су аутори студије у својим налазима објављеним у Тхе Бритисх Медицал Јоурнал.