Неке врсте поврћа су здравије ако их претходно скувате
Радио 021 29.10.2023 | Кликс.ба
Поврће је неизоставни део људске исхране и требало би га јести у већим количинама.
Иако је здраво јести поврће, важно је знати да неке врсте губе одређене храњиве материје током кувања, али истовремено неке врсте су здравије када прођу термичку обраду. Не постоји погрешан начин за конзумацију поврћа. Углавном га је боље јести сировог, али то није увек случај. Неке врсте поврћа су боље када их кувате зато што то се количина витамина, антиоксиданаса и минерала може боље апсорбовати у вашем организму. Витамини које можемо пронаћи у поврћу могу
