Pohovano meso zadržaće sočnost ako mu dodate ovu svakodnevnu namirnicu!
Vesti online 31.10.2023 | 24sedam.rs
Uz ovaj dodatak meso će nakon pohovanja biti meko, a ukus daleko bogatiji. Prednosti mariniranja u mleku Dodatni saveti
U svetu kulinarskih trikova, kojih je internet prepun, izdvojili smo jedan koji je toliko jednostavan da je neverovatno da nam nikad dosad nije pao na pamet. Reč je, naime, o pohovanom mesu koje tokom termičke obrade zadržava svoju sočnost zahvaljujući jednoj namirnici. Ovaj jednostavan, ali izuzetno efikasan trik za postizanje ukusnog pohovanog mesa može napraviti značajnu razliku u teksturi i ukusu vašeg omiljenog jela. Samo treba pre pohovanja meso da marinirate
