Намирнице које могу да трају месецима или годинама

Понекад је тешко знати да ли су намирнице које сте дуго држали у шпајзу још употребљиве. Мед Иако на паковању меда може стајати датум, заправо се ради о ознаци "најбоље употребити до" што не значи да тад меду истиче рок трајања. Мед који је затворен и чуван на собној или нижој температури, може буквално трајати вековима, према Националном одбору за мед. То је зато што се састоји од шећера и не садржи воду, а без влаге бактерије не могу да се размножавају (исто