Како унапредити виноградарство и винарство у Србији?
РТВ 11.11.2023 | РТВ (Силвија Гвозденац)
НОВИ САД - Како би се унапредило виноградарство и винарство у Србији, сачувале аутохтоне и нове домаће сорте винове лозе у новим агроеколошким условима, потребно је да се очува, развије, и валоризује драгоцена генетска баштина разноврсних сорти грожђа у нашој земљи.
То се могло чути на научном скупу, на којем се говорило о утицају промене климе на искоришћавање генетичког потенцијала винове лозе. Како кажу стручњаци све топлије и сушно време одговара нашим аутохтоним сортама јер се квалитет грожђа побољшао, али принос се смањио. Ове године род грожђа је редукован у неким регионима чак и до 70 одсто, кажу стручњаци, али истичу да је квалитет винских сорти изузетан. Данијела Мирјанић, државна секретарка Министарства
