Brusketi sa pečurkama i mocarelom: Italijanski klasik

Recept za ovo sjajno predjelo će vam poslužiti kao ideja za brzu pripremu nedeljnog doručka. Baget isecite na kriške. Svako parče hleba istrljajte belim lukom, pa poprskajte maslinovim uljem. Kriške hleba kratko zapecite u rerni. Na maslinovom ulju izdinstajte pečurke isečene na listove. Na svako parče hleba stavite po dve kriške mocarele i malo dinstanih pečuraka. Posolite i pobiberite. Bruskete pecite na 200 stepeni dok se sir ne otopi. (Telegraf.rs)