Ко гоји прасе уочи Божића, трљаче задовољно руке: Прасеће печење биће дупло скупље!
Блиц 25.12.2023
Због дефицита прасади, прасеће печење би уочи предстојећег Божића у појединим деловима Србије могло бити и до дупло скупље него што је то био случај лане – целих 3.000 динара за килограм! Тражња је ипак таква да из печењара поручују да је резервација потребна већ сад.
Божићна трпеза традиционално се не може замислити без печенице, али и ове године, као и уочи лањског Божића, потенцијалне купце очекује проблем набавке меса и печења. - Тражња постоји, али је на домаћим сточним пијацама понуда прасади, нарочито оних најтраженијих од 20 до 25 килограма телесне масе, генерално врло слаба, а тек је нешто боља код сеоских фармера. Тако да ко није резервисао, одговарајуће прасе ће и сада тешко пазарити, а у седмици пред Божић то ће
