Kameničko, viničko crno i sićevačko belo kao lek za dušu
Niške vesti 19.01.2024 | Niške Vesti Niške Vesti
…,,I Vinik i Gorica su tepisi vinograda..-ovo je rečenica zapisana u izveštaju generalštaba srpske vojske u kome je opisana okolina Niša nakon oslobođenja od Turaka 1879 godine.
Plodne padine Vinika, brda koje se uzdiže nad gradoma sa severne strane počev od manastira Svetog pantelejmona, bile su vekovima unazad plodno i rodno polje vinograda i voća. Čorbadžije, majstori i kalfe, bogatiji srednji i viši slojevi kupovali su imanja i polja da bi provodili vreme u prirodi i ubirali njene plodove. Letnje jare, po kojima je Niš bio poznat provodili su ispod topola, breza u hladu bagremovih gajeva pored bunara iskopanih u vinogradima Vinika i
