Пшеница засејана на око 600.000 хектара
Нова економија 19.01.2024
У Србији је засејано 600.000 хектара пшенице прошле године, а од 1. јула до краја 2023. године из државе је извежено 576.000 тона пшенице и брашна, пише Бизнис.рс.
Од миллион тона пшенице произведе се око 730.000 тона брашна за људску исхрану у Србији. Добијено брашно за људску исхрану утроши се за производњу пре свега хлеба и пецива, затим на производњу тестенина и кондиторску индустрију, као и на извоз. На крају 2022. године у односу на податке из претходних година, смањила се потрошња хлеба (без пецива) по становнику, са 91,5 килограма 2006. године на 48,58 килограма, пише Бизнис.рс. “Због смањене потрошње хлеба по
