Да ли је слава авокада трајала 5 минута? Ресторани одбацују гвакамоле сос, а ово је једини разлог

До пре неколико година малтене нико у Србији није јео авокадо, а онда је тропска воћка из прашума Средње и Јужне Америке напрасно постала популарна и нашла своје место у домаћинствима и ресторанима. Додуше, у својим земљама порекла авокадо се једе вековима, али се чини да га је остатак света тек недавно заиста прихватио. Међутим, изгледа да та слава није дуго трајала. Наиме, сада све више купаца одбацује авокадо: разлог нису ни укус ни цена ни калорије, већ нешто