Kako da juneće meso bude meko i sočno: Junetina u sosu od senfa i pavlake
Lepota i zdravlje 14.02.2024
Junetina je značajan izvor proteina i gvožđa, ali ju je teško pripremiti da bude meka i sočna.
A upravo takva je junetina u sosu od senfa i pavlake Priprema ovakve junetine je jednostavna, ali je možda potrebno malo više vremena – oko 60 minuta za ukusan i zdrav ručak. Prijatno! Junetina je bogat izvor proteina, gvožđa i cinka. U 100 grama, pruža oko 25 grama proteina, što je naročito značajno za žene u menopauzi čija tkiva gube proteine. Sadrži značajne količine vitamina B kompleksa, posebno vitamina B12, značajnog za nervni sistem. Gvožđe u junetini igra
