Први сертификовани органски сир и кајмак прави се од млека крава са златиборских пашњака
Ужице огласна табла 26.02.2024

Чајетина – Једина млекара која производи сертификован органски сир и кајмак у Србији, налази се на Златибору.
Ови млечни производи праве се искључиво од млека које потиче са фарми малих произвођача који су да би добили серификат, морали да конвенционалну производњу замене органском. Тај процес трајао је две године, али крајња рачуница је и те како исплатива. Па тако 10 крављих лепотица у штали Милана Марјановића из златиборског села Мушвете уживају у посебној пажњи, а како и не би када оне производе органско млеко и то сертификовано. „Имамо доста пашњака где пасу,