U Novom Sadu se neguje pekarski zanat VIDEO
B92 25.03.2024 | B92.net/TV Prva

Da li je tradicija samostalnih pekarskih radnji ugašena ili traje još uvek i da li su trgovinski lanci zamenili male pekare?
"Mi imamo tu sreću da nam je pekara radionica povezana sa prodajnim delom i onda možemo da mislimo kako u ulici miriše naš hleb i možemo da potvrdimo da sigurno imamo od jutra do zatvaranja pekare kupce. Upravo smo završili jednu turu. U nekoliko različitih tura puštamo kako bi svež hleb bio za sve koji nam dolazi", kazao je vlasnik porodične pekare u Novom Sadu Dušan Cvetić. "Veliki lanci indirektno i direktno utiču nekako na poslovanje zanatskih pekara. Doduše,












