Све више ресторана у Немачкој уводи казне за госте који се не појаве

Према Немачком удружењу хотела и ресторана (ДЕХОГА), повећао се број недолазака, односно непојављивања гостију упркос резервацији или отказивања у задњи трен, преноси Фоцус.де, а за угоститеље, посебно у оне који раде у елитним ресторанима, то значи ненадокнадив економски губитак. Кристијан Хелер из Немачког већа за бонтон каже да се људи боје да се обавежу и све опције држе отвореним до последњег тренутка па тако неретко у задњи трен откажу резервацију