Klima se promenila, a time i poljoprivreda Sada se isplati saditi ovo povrće Lak uzgoj i samo jedan veći posao godišnje donosi do 20.000 evra

Blagotvornog dejstva na organizam i nisko-kalorična, špargla je idealno povrće. Pored toga, atraktivan je i unosan biznis jer vam može doneti odličnu zaradu. Sa jednog hektara špargle profitabilnost može biti od 15 do 20 hiljada evra godišnje Špargla je sezonsko povrće koje se bere u maju i junu. Iako je bela špargla popularnija u Evropi, zelena ima veću hranljivu vrednost. Špargla se posebno ceni kao dijetalno povrće, a može biti korisna i za dijabetičare.