Burek majstori plaćeniji od hirurga: Plata i 200.000 dinara ali radnika nema
B92 pre 23 dana | Blic/ Nikola Tucović
Burek - jutarnja poezija. Rečima Mome Kapora možda je i najefektnije opisati ovaj specijalitet.
Reći će mnogi, teško je zamisliti život bez bureka, ali nažalost, tradicionalni način spremanja po svemu sudeći pašće u zaborav, sve zbog nedostatka burek majstora na tržištu, ni plate daleko iznad proseka za buregdžije, nisu dovoljan stimulans. Šta je razlog tome? Sa sirom, mesom, zeljem, kolenicom. Burek u bilo kom obliku retko koga ostavlja ravnodušnim. Svako ima svog favorita, ali ono što je činjenica jeste da je burek mnogima sinonim za kvalitetan i jak
