Заборавите авокадо, маслиново уље или боровнице: Ово је нова суперхрана године
Б92 26.05.2024 | Индекс.хр
Гастрономски и нутритивни хит који је заменио прокељ као ново хит-поврће је купус.
На кулинарским каналима на друштвеним мрежама, наићи ћете безброј исечака кувара из целог света који хвале купус као свестрано поврће. Купус је веома нутритивно врло богат. Садржи влакна, половину дневне потребе за витамином К, трећину потребе за витамином Ц и десет посто дневне потребе за фолатом. Ово лиснато поврће такође садржи трагове мангана, витамина Б6, калцијума, калијума, витамина А, гвожђа и рибофлавина. Купус припада породици купусњача, заједно с
