Anthony Bourdain: Savet majke koji je promenio sve!
Svet plus 01.06.2024 | svetplus.com
Ovo je priča o preokretu u karijeri Anthony Bourdaina zahvaljujući jednom ključnom savetu njegove majke. Otkrijte kako je jedan tekst poslat časopisu "Njujorker" postao prekretnica u životu ovog poznatog kuvara, lansirajući ga u svetsku slavu i postavljajući ga kao jednog od najuticajnijih u svetu kulinarstva.
Anthony Bourdain, poznat po svojoj harizmi i kulinarskom umeću, započeo je svoju karijeru kao kuvar u malom njujorškom restoranu Brasserie Les Halles. Iako je bio stručnjak u kuhinji, nije bio poznat široj javnosti i činilo se da će provesti svoj život radeći u relativnoj anonimnosti, pržeći pomfrit i kuvajući u malim kuhinjama. Međutim, sudbina se poigrala s njim 1999. godine. Na savet svoje majke, Gledis Bourdain, koja je bila dugogodišnja lektorka u Njujork
