Stavljate li jaja u ključalu ili hladnu vodu kada ih kuvate: Razlika je velika

Obično tada žumance ostane sirovo, a belance bude skuvano. Meri Frensis Kenedi Fišer, nekada jedna od najboljih kuvarica u Americi, pre smrti je napisala knjige u kojoj je davala važne savete o kuvanju. Pored brojnih trikova kako da pripremite hranu, otkrila je i dve najbolje metode za savršeno kuvana jaja koja garantuju da će žumance biti potpuno kuvano, ali i mekano. Prvi način je možda najlakši, važno je samo da sledite korake po redu. Prvo jaja treba preliti