Od žvakaće gume do paste za zube – izloženi smo zaslađivaču povezanom sa srčanim i moždanim udarom, otkriva nova studija
RTS 07.06.2024
Niskokalorični zaslađivač zvan ksilitol koji se koristi u mnogim namirnicama sa smanjenim sadržajem šećera i potrošačkim proizvodima, kao što su žvakaće gume i pasta za zube, može biti povezan sa skoro dvostruko većim rizikom od srčanog udara, moždanog udara i smrti kod ljudi koji konzumiraju velike količine zaslađivača, utvrđeno je u novom istraživanju, prenosi Si-En-En.
„Dali smo zdravim volonterima tipično piće sa ksilitolom da vidimo koliko će biti visoki nivoi glukoze i oni su porasli hiljadu puta“, rekao je glavni autor studije dr Stenli Hejzen, direktor Centra za kardiovaskularnu dijagnostiku i prevenciju na Lernerovom istraživačkom institutu na Klivlendskoj klinici. „Kada jedete šećer, nivo glukoze može da poraste za 10 ili 20 odsto, ali se ne povećava hiljadu puta“, ističe Hejzen, koji takođe vodi Centar za mikrobiom i
