AKVAKULTURA: Šta znači kada morski plodovi imaju ASC sertifikat?
Buro 15.07.2024
Važan deo priče o održivoj proizvodnji hrane i osvešćenoj ishrani je odgovorna akvakultura.
Ona podrazumeva uzgajanje vodenih životinja i biljaka pod čovekovom kontrolom. U široj slici, akvakultura doprinosi očuvanju biodiverziteta, poboljšanju socio-ekonoskog statusa države i zapošljavanju većeg broja ljudi. Pojedine zemlje, posebno skandinavske, pružaju različite vidove podrške za razvoj ovog sektora. Iako se ova priča može učiniti dalekom i apstraktnom, svoju konkretizaciju ima i u opipljivim proizvodima. Nalaze se u Lidlu i sadrže oznaku ASC. Savet za
