Старији од 60 година тешко прихватају вегетаријанску исхрану
Екапија 05.08.2024
(Фото: Унспласх/Елла Олссон) Млађе генерације подстичу конзумацију биљне хране, док старији од 60 година заостају, према истраживању ЕАТ-ГлобеСцан.
Само 16% бејби бумера (1946-1964) изјављује да једу биљну храну "већином" или "све време", у поређењу са Генерацијом З (1997-2012) и миленијалцима (1981-1996), код којих је то случај код 27% испитаника. Годишња анкета, спроведена међу скоро 30.000 људи на 31 тржишту широм света, има за циљ да истражи ставове потрошача о конзумацији здраве и одрживе хране, као и њихова мишљења о томе ко би требало да предводи трансформацију прехрамбеног система. Студија
