Povrtarstvo na umoru: Srpski prebranac od pasulja iz Kirgistana
Novi magazin 07.08.2024 | Novi magazin
Srbija je prošle godine potrošila dva miliona eva za uvoz belog luka iz Kine i još 18 miliona eva za uvoz pasulja iz Kirgistana, ali taj trošak ne bi bio vredan pažnje da je izvoz te dve vrste povrća bio bar pet puta veći, a mogao bi jer Srbija ima izvanredne prirodne uslove za njihovu proizvodnju. Međutim, državna administracija kao da još ne prepoznaje „izvozne potencijale“ ne samo pasulja i belog luka, nego i paradajza, paprike, krompira, kupusa, krastavaca i drugih plodova njiva koji plene ukusima i
Zbog nedostatka ozbiljnijih državnih subvencija i podsticaja, neorganizovanog otkupa i jake konkurencije, Srbija je 2023. godine od izvoza svežeg i prerađenog povrća inkasirala 134,6 miliona evra, dok je vrednost uvezenog povrća iznosila 185,8 miliona evra. Pasulj i beli luk su uzeti kao eklatantan primer za državu koja bi boljom organizacijom i odgovarajućim stimulativnim merama mogla da postane neprikosnoveni lider u proizvodnji hrane, počev od mleka, mesa, voća
