Naučnici iz Švajcarske otkrili sve blagodeti drevnog začina: Smanjuje holesterol i uklanja toksine
B92 18.08.2024 | Index.hr
U okviru istraživanja, naučnici iz Švajcarske su dokazali korisna svojstva kurkume.
Ovaj začin je poznat od davnina. Tačnije, prvi put se pominje na teritoriji današnje Indije pre više od 3000 godina. Dokazano je da kurkuma ne samo da deluje protiv migrene i efikasno se bori protiv bolesti mišićno-koštanog sistema, jetre i srca, već i uklanja loš holesterol iz ljudskog organizma. Studije su sprovedene na Univerzitetu Evha u Ženevi. Različiti eksperimenti su pokazali da pigment koji kurkumi daje sjajnu boju pomaže u borbi protiv LDL holesterola.
