Indijski orah, važna namirnica u kojoj uživaju mnogi
B92 19.08.2024 | B92.net
Indijski orah potiče iz Brazila, ali, verovali ili ne, danas se najviše proizvodi u Indiji.
Uprkos orašastom imenu, indijski orah zapravo i nije orašasti plod, nego semenka kešu jabuke, ploda indijskog oraha. Za razliku od kešu jabuke, seme ovog ploda, indijski orah, poznato je zbog svog ukusa i zdravstvenih dobrobiti. Plodovi kešu jabuka su izrazito bogati vitaminom C, čak pet puta više nego pomorandža, ali i vitaminom K, folnom kiselinom, magnezijumom, kalcijumom, cinkom, selenom, fosforom, bakrom, antioksidansima i mononezasićenim mastima. Stablo
