Cedric Grolet: savremeni princ peciva redefiniše Haute pâtisserie
Blic pre 21 dana
On se istakao kao jedan od najkreativnijih talenata u modernom kulinarstvu, nazivaju ga “princ peciva” a Instagram videi u kojima ih priprema dostižu višemilionske preglede.
Kada je reč o minucioznim francuskim dezertima koji mame delikatnim ukusima i artistički preciznim izgledom, niko trenutno nije popularan kao Cédric Grolet. Ispred njegove poslastičarnice nadomak zgrade Opere uvek je red, a on čitave horde fanova mami da i sami zauzmu mesto u špaliru putem tako što na Instagram neumorno postavlja snimke kako nastaju te neodoljive poslastice. U svetu vrhunskog poslastičarstva, gde se preciznost susreće sa kreativnošću, malo koja
