Danas se slavi sveti Lavrentije arhiđakon Verovanje kaže da ovaj običaj svi moraju da ispoštuju

Predanje veli da je poreklom bio iz Albasete u Španiji i učenik tadašnjeg arhiđakona Siksta. Kao rizničar i crkveni blagajnik preneo je sve crkvene dragocenosti u dom udovice Kiriakije kojoj je stravične glavobolje izlečio dodirom ruku, a jednom slepcu povratio vid. Car Dekije je bio rešen da uništi hrišćanstvo i papa Sikst je ubrzo izveden na sud sa svoja dva đakona Felikisimom i Agapitom. Kada su ih poveli u tamnicu Lavrentije se obratio učitelju: - Kuda ideš,