Kilogram ove biljke košta 20 evra! Gaji se u samo jednom mestu u Srbiji, oko nje se otimaju Nemci i Rusi
Mondo 07.09.2024
U Bačkom Petrovcu hmelj se gajio na 2.000 hektara.
U toku je berba hmelja na plantaži "Petrovec" sa 12 hektara u Bačkom Petrovcu, jedinom mestu u Srbiji gde se još gaji. Očekivanja su da će hmelj biti dobrog kvaliteta, a prinosi iznad proseka, veći od dve i po tone po hektaru. Na plantaži je sedam sorti, četiri američke i tri domaće, od kojih se izdvaja autohtona sorta bačka, koja se u Bačkom Petorvcu gaji dva veka. "U berbi smo tek drugu sedmicu pa još ne možemo sa sigurnošću da kažemo preciznije koliko će hmelja