Шеф култног загребачког ресторана отвара нови у Београду
Форбес 09.09.2024 | Форбес Хрватска

У ресторану Ноел све пршти од концептуалног заокрета нарочито откако је добио Мишленову звездицу и откако је шеф овог ресторана Марио Мандарић.
Мандарић планира да стави престиж ресторана у функцију носиоца друштвене промене. За Форбес Хрватска говорио је о томе какви су му планови и које су главне звезде његовог јесењег јеловника. Наводи да умају листу чекања оних који желе да се запосле у Ноелу, али и оних који су вољни да раде и бесплатно. „Отварам ресторан у Београду и већ сад имам све људе. Скупио сам их у року од једног дана”, каже Мандарић. Његов ресторан у Београду требало би да буде отворен