Ово месо је најопасније које може да се поједе: Батут упозорава да се обавезно уради једна ствар

Среће се у свим деловима света, а узрочник је ваљкаста глиста Трицхинелла спиралис, која се у облику ларви налази у месу заражених животиња. Употреба таквог меса у исхрани доводи до инфекције људи. Подаци Института „Батут“ показују да је у Србији у 2023. години до децембра регистровано 14 случајева трихинелозе, док је највише оболелих било 2002. године, када је регистровано 577 случајева. Пре употребе меса и месних прерађевина од домаћих свиња или уловљене