Узимају 1.000 динара за килограм овог шумског злата, у селу на југу Србије га има на претек
Блиц 27.09.2024
Обилне падавине током септембра и топло тле, идеални су за појаву јесењих печурака, међу којима на југу Србије предњаче вргањи. Највише их је на ободима шума, где почињу ливаде и пропланци. Једно од села са таквим теренима, где печурке расту је и Јелашница код Сурдулице.
Село има и део који је равничарски, али и брда и шуме, које су пуне вргања. Један од оних који је био срећне руке у брању печурака је и Бранислав Миљковић. - Печурке беремо за своје потребе. Вргање сви волимо у породици. Спремамо их овако свеже, нешто замрзнемо, а нешто осушимо. Они који их беру за продају, кажу да је цена у откупу 1.000 динара за килограм. Поред вргања има и по нека са жутом капицом, коју овде зову „јајчара“, јер подсећа на кувано или пржено
