Hrana: Kako restorani tačno dobijaju Mišlenove zvezdice, najvišu kulinarsku počast
Radio 021 28.09.2024 | BBC News na srpskom
Savremeni Vodič je obavijen velom tajne, sa neobjavljenim brojem inspektora koji ocenjuju više od 40.000 restorana u više od 30 zemalja.
Alamy To je jedna od najviših kulinarskih počasti koje neki restoran može da dobije, ali je proces kako se one dodeljuju decenijama bio obavijen velom tajne. Ako ostavimo ljubavne intrige po strani, najinteresantniji aspekat zapleta nove sezone Emili u Parizu mogao bi da bude san kuvara Gabrijela da osvoji željenu Mišlenovu zvezdicu za restoran L'Espri de Žiži. Od Menija do Medveda, priličan broj fiktivnih kuvara poslednjih godina žudeo je da osvoji ovo prestižno
