Храна: Како ресторани тачно добијају Мишленове звездице, највишу кулинарску почаст
Радио 021 28.09.2024 | ББЦ Невс на српском
Савремени Водич је обавијен велом тајне, са необјављеним бројем инспектора који оцењују више од 40.000 ресторана у више од 30 земаља.
Алами То је једна од највиших кулинарских почасти које неки ресторан може да добије, али је процес како се оне додељују деценијама био обавијен велом тајне. Ако оставимо љубавне интриге по страни, најинтересантнији аспекат заплета нове сезоне Емили у Паризу могао би да буде сан кувара Габријела да освоји жељену Мишленову звездицу за ресторан Л'Еспри де Жижи. Од Менија до Медведа, приличан број фиктивних кувара последњих година жудео је да освоји ово престижно
