Крем чорба од бундеве: Невероватно богатство гвожђа и витамина
Лепота и здравље 30.09.2024
Крем чорба од бундеве је право јесење, укусно и јефтино јело, богато гвожђем и витаминима Бундева је здрав јесени плод, изузетног укуса.
Поред омиљене бундеваре и печене бундеве, један од најукуснијих рецепата је управо крем чорба. Да, бундева је изузетно здрава! Бета каротен у бундеви је снажан антиоксиданс који јача имунитет и спречава развој малигних тумора. Бундева обилује витаминима Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, уз А, а и фолном киселином и минералима (калијум, калцијум, гвожђе и фосфор). Ту су и олигоелементи, као и материје значајне за боље варење. Семе бундеве је ризница магнезијума – садржи чак 48
