Krem čorba od bundeve: Neverovatno bogatstvo gvožđa i vitamina
Lepota i zdravlje 30.09.2024
Krem čorba od bundeve je pravo jesenje, ukusno i jeftino jelo, bogato gvožđem i vitaminima Bundeva je zdrav jeseni plod, izuzetnog ukusa.
Pored omiljene bundevare i pečene bundeve, jedan od najukusnijih recepata je upravo krem čorba. Da, bundeva je izuzetno zdrava! Beta karoten u bundevi je snažan antioksidans koji jača imunitet i sprečava razvoj malignih tumora. Bundeva obiluje vitaminima C, B1, B2, B3, B6, uz A, a i folnom kiselinom i mineralima (kalijum, kalcijum, gvožđe i fosfor). Tu su i oligoelementi, kao i materije značajne za bolje varenje. Seme bundeve je riznica magnezijuma – sadrži čak 48
