Kontrola hrane u Srbiji kao misaona imenica: Proizvođači sami određuju šta je dobro, a šta ne

Stručnjaci upozoravaju da je neophodno hitno vratiti nadležnost nad kontrolom hrane Ministarstvu zdravlja i zavodu za javno zdravlje, navodi specijalizovan portal AGROWeb. Kontrola bezbednosti hrane je dovedena u pitanje pre više od decenije, kada je Ministarstvo zdravlja prestalo sa finansiranjem redovnog monitoringa zdravstvene ispravnosti namirnica. Ova promena dovela je do ozbiljnih propusta u nadzoru, naročito na pijacama i kod domaćih proizvođača. Nedostatak