Farmeri očekuju veliku korist od brendiranja travničkog sira
Al Jazeera 13.10.2024 | Mirza Dajić Izvor: Al Jazeera
Završen je proces certifikacije i očekuje se izdavanje rješenja o zaštiti geografskog porijekla travničkog sira, čime će se pridružiti listi zaštićenih proizvoda u BiH.
Stvoren u srcu Bosne i Hercegovine, travnički sir predstavlja ne samo gastronomsku poslasticu, već i simbol bogate tradicije i kulturnog naslijeđa ovog kraja. Ipak, suočen s izazovima modernog tržišta, brendiranje ovog sira postaje važno za očuvanje njegove autentičnosti. Završen je proces certifikacije i očekuje se izdavanje rješenja o zaštiti geografskog porijekla travničkog sira čime se pridružuje listi zaštićenih proizvoda u Bosni i Hercegovini. Nastavite
