„Zdravlje iz limenke“: 10 konzervisanih namirnica koje treba da imate u kući

Ona je pristupačna, ima dug rok trajanja i praktična je za brza jela. Proces konzervisanja podrazumeva pakovanje hrane u hermetički zatvorene limenke ili posude i njeno zagrevanje na temperaturu koja uništava bakterije i druge mikroorganizme. Ovo omogućava da se hrana sigurno čuva duže vreme. Iako konzervirana hrana ponekad ima loš imidž, ona može biti podjednako hranljiva kao sveže opcije, jer proces konzervisanja čuva nutrijente. Pasulj Konzervisani pasulj, poput