Svetsko srebro za gastronome iz Novog Sada u kategoriji veganskih jela
RTV 10.11.2024 | RTV
NOVI SAD - Naš nacionalni tim, koji su činili Goran Radivojević, nastavnik na katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, i Saveta Bikić, student master studija na PMF-u, osvojio je srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela u velikom finalu Global Chefs Challenge, koji okuplja najbolje kuvare iz celog sveta u organizaciji Svetske asocijacije kuvarskih organizacija.
Prošle godine se naš tim plasirao u finale ovog prestižnog takmičenja, a sada je bio drugi u izuzetnoj konkurenciji najboljih svetskih kuvara iz Luksemburga, Letonije, Sedinjenih Američkih Država, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Filipina, Indonezije i domaćina ovog takmičenja Singapura. Veganska jela koja su spremali na takmičenju, a koja su odražavala bogatstvo srpske gastronomije i tradicije, zauzela su sam vrh svetskog kulinarstva. „Ponosni smo na ovaj uspeh koji
