Porodica Jovanović pokrenula neobičan biznis! Pronašli smo jedinstvenu baštu na jugu Srbije: "Odgrnemo sneg i možemo da uberemo šargarepu, cveklu, rotkvice" (video)
Blic pre 2 sata
U malom selu Bare, nedaleko od Leskovca, nalazi se prava oaza prirode i održivog života gde porodica Jovanović uzgaja povrće, voće i lekovito bilje koristeći permakulturne metode. Ovi poljoprivrednici ističu da je zemljište postalo plodnije, a prinosi stabilniji, bez potrebe za intenzivnim hemijskim tretmanima.
Ovu jedinstvenu bio baštu na jugu Srbije stvorila je Selena Jovanović sa svojom porodicom. Povrće uzgajaju prema principima permakulture, modela koji se oslanja na prirodne procese i ekološku ravnotežu Umesto pesticida koriste biljke koje odbijaju štetočine, a tlo obogaćuju kompostom koji sami prave. - Mogu slobodno da kažem da je ovo mnogo više od organske proizvodnje, ovo je jedan celovit i sveobuhvatan sistem. Mi imitiramo procese u prirodi , znači sve što se
