Kako je Hamburg inspirisao hamburgere? Priča o poreklu jednog od najpoznatijih jela na svetu
BizLife pre 1 sat | BIZLife
Hamburger – univerzalno prepoznatljivo jelo, simbol brze hrane i svetski poznat ukus.
Ali, da li ste ikada pomislili na vezu između hamburgera i nemačkog grada Hamburga? Ova fascinantna priča vodi nas kroz istoriju, preko okeana, od nemačke luke do grada Sent Luisa i američkog tanjira. U 19. veku, Hamburg je bio jedan od najprometnijih luka u Evropi. Kao centar trgovine i migracija, ovaj nemački grad imao je bogatu kulinarsku tradiciju. Jedno od omiljenih jela tog vremena bio je Hamburg stejk, sočna pljeskavica od mlevenog goveđeg mesa. Priprema
