Ешерихија коли: Како избец́и опасно тровање храном
Данас 03.12.2024 | ББЦ Невс на српском
Две велике епидемије болести које се преносе храном недавно су биле главна вест, а узрок обе била је иста бактерија – Ешерихија коли.
Једна особа је умрла, а најмање 39 је оболело од Ешерихије коли повезане са упакованом органском шаргарепом која се продаје у разним радњама прехрамбених производа широм Сједињених Држава (САД), наводи Центар за контролу и спречавање болести (ЦДЦ). Током претходне епидемије Ешерихије коли, такође у САД-у, коју је узроковао сецкани лук у неким хамбургерима МекДоналдса, преминуо је човек у октобру, а 34 људи је лечено у болници. Шта знамо о узроцима ових зараза
