Šta će biti sa cenama mleka u 2025. godini? Evo kakva je situacija na evropskom tržištu
Blic 06.12.2024
Spot cene mleka dostigle su najviše nivoe ikada, javlja Agrarheute. Nakon maslaca i pavlake, značajan je rast i onih za sir. Svi pokazatelji za dalje, trenutno su pozitivni, barem do kraja 2024. godine. Međutim, cene otkupa još uvek zaostaju.
Prema podacima o cenama na evropskom veletržištu, kako u svom tekstu navodi dr Olaf Zinke, koji već tri decenije analizira nacionalna i međunarodna tržišta poljoprivrede i sirovina, u slobodnoj trgovini mlečni proizvodi beleže novi rast cena – uključujući maslac. Cena pavlake trenutno je na najvišem nivou do sada. Nedavno su i cene sira snažno porasle. Na primer, ona za Edamer trenutno je najviša od januara 2023. – dakle, u poslednje dve godine. Posmatrači tržišta
