Шта је лажни мед и како се Србија бори против фалсификата
Радио 021 09.12.2024 | ББЦ Невс на српском
Европска унија је недавно покренула процес ревизије правилника који регулишу квалитет меда на тржишту, а у Србији, кандидату за чланство, чак 88 одсто меда је фалсификовано, показују подаци независне студије.
ЕПА-ЕФЕ/РЕКС/Схуттерстоцк Мед је једна од најфалсификованијих намирница на свету У смирај дана, тихо зујање пчела које се враћају у кошнице чује се на имању Златомира Томића у селу Јарковцу, у срцу Баната. Томићева породица производи мед већ више од 60 година, али овај пчелар каже да му је у последње време „све теже да опстане на тржишту". „Климатске промене су довеле до смањења број пчела, па производимо мање меда. „А и то што направимо, све теже продајемо
