Engleski voćni kolač: Pravi izbor za božićnu i novogodišnju trpezu

Jedan od najlepših zimskih kolača, idealan za duga popodneva i pravi izbor za božićnu i novogodišnju trpezu, jeste engleski voćni kolač. Nije ga teško napraviti, a može dugo da stoji. U teoriji, naravno, jer je toliko ukusan da se pojede začas posla. Za ovaj kolač vam je potrebno: Postupak je sledeći: mikserom umutiti maslac, šećer i vanilin šećer. Dodavati suvo grožđe, koje je prethodno malo stajalo u alkoholu, narendanu koru nekog citrusa, pa jedno po jedno celo