Kako su ratne restrikcije šećera unapredile zdravlje generacija?
Nedeljnik pre 2 dana
Zamislite svet u kom je komad torte luksuz, a slatkiši misaona imenica.
Za britansku decu rođenu tokom i neposredno posle Drugog svetskog rata, ovo nije bila fikcija već svakodnevica. U godinama kada su ljudi šećer dobijali bukvalno „na kašičicu“ – a često ni toliko – životi miliona dece rođene tokom tog perioda dobili su nenameran, ali neprocenjiv zdravstveni benefit. Dok su odrasli možda sa čežnjom gledali na prazne police i maštali o kockici čokolade ili barem jednoj piškoti, upravo te restrikcije su na duže staze postavile temelje
